Wir haben ab sofort wieder frisches, hausgemachtes Bärlauchpesto mit hofeigenen Baumnüssen, Salz und Rapsöl im Angebot. Nicht verpassen, denn der Vorrat ist begrenzt.

Bärlauchpesto ist eine aromatische Alternative zum klassischen Basilikumpesto. Der Bärlauch verleiht dem Pesto eine intensive Knoblauchnote, ohne dabei so scharf oder schwer verdaulich zu sein wie echter Knoblauch. In der Schweizer Küche hat sich Pesto als vielseitige Zutat etabliert und kann nicht nur zu Pasta, sondern auch als Brotaufstrich, im Sandwich oder als Würze für Gemüse und Fleisch verwendet werden.